Regreso a España

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Regreso a España
Córdoba, Spain and Canary Islands

Córdoba, Spain and Canary Islands


No hay peor sentimiento que el sentirte turista en un lugar donde alguna vez llamaste casa. Será la globalización? El tímido atrevimiento a lo diferente que las nuevas generaciones acarrean consigo? Estaba acostumbrada a un España orgulloso de ser como es y punto. Sin pensar en cambios o lo trendy. Simplemente era, te gustase o no. Todavía no sé si es el Sur, las ideas compartidas en pinterest, la globalización o yo… Pero me llamó la atención que en mi visita a Córdoba me encontré la convergencia de lo antiguo con lo contemporáneo, tanto en su arquitectura como en su comida. La tradición mezclandose a nuevas ideas. Lo vi especialmente en un lugar llamado “Mercado Victoria”. Es curioso, la semana pasada estuve de visita en las afueras de san Francisco y fuimos a uno de los famosos y tan de moda “farmers market”, los cuales toman un espacio de la ciudad para que vendedores locales vendan sus productos, sobre todo alimentos frescos para preparar en casa, pero también te encuentras bisutería, comida preparada, muebles, ropa… En fin, hasta vi que una señora vendía vestidos para muñecas de American Girl. Cuando lo vi así, tan puro, sin estar en un lugar edificado, me recordó a los que había visitado en Francia, los que son de temporada, a veces a la orilla del río y pensé, EUA adoptando tradiciones europeas… A los pocos días me vine a España y en Córdoba me encuentro al “Mercado Victoria”, tan limpio, acomodado, con sus pisos de diseño, con el edificio tan lindo y el exterior mezclando diferentes estilos de mesas y sillones. De repente me sentí en Estados Unidos. El “Mercado Victoria” es una especie de bar de bares premeditado, casi perfecto. Con los colores y frescura que buscamos o tanto nos encanta de las fotografías compartidas en pinterest, al igual que los letreros de pizarra y gis…. No se sí los jóvenes de hoy somos más de mundo y queremos sin embargo resaltar lo que hace única a nuestra nación o, si es al revés; ya no queremos que nos clasifiquen y estereotipen y, de alguna manera, buscamos cómo formar parte de lo que está de moda en el mundo… O tal vez, adoptamos lo que funciona en otros lados para favorecer a nuestra sociedad. No lo sé… Como tampoco sé cómo describir mi experiencia, fue una nostálgica y extraordinaria confusión. En el fondo, di gracias a Dios cuando encontré un bar donde el mesero era tan andaluz que tenía que repetir dos veces en mi cabeza lo que me decía para entenderle. Que al pedirle una segunda explicación me decía lo mismo pero con tono más fuerte. Me encantó que me recomedara lo típico de ahí y todavía más, ver desde mi mesa cómo los meseros disfrutaban tanto como yo los pimientos de Córdoba. Soy amante de la fusión, pero también, de la tradición…


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